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"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

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Bem Vindos ao Delícias da Culinária

domingo, 22 de setembro de 2013

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Sorvete de Chocolate

Sorvete de Chocolate
Sorvete de Chocolate 
 
Na hora de fazer um bom sorvete de chocolate é preciso prestar atenção nas receitas de sorvete de chocolate que você encontra por aí. 
A maioria delas faz mais um creme de chocolate do que um sorvete propriamente dito, por isso separamos uma receita para você fazer sorvete de chocolate autêntico. Vai ficar uma delícia o seu gelado de chocolate! 

Ingredientes 
 1 l de leite 
1 lata de leite condensado 
1 xícara e meia de açúcar 
2 colheres de sopa do sabor selecta 
1 colher de sopa de super liga neutra (selecta) 
1 colher de chá emustab. 

MODO DE PREPARO 
 Bata tudo no liquidificador menos o emustab 
Divida em duas parte iguais, 
e leve ao congelador ou freezer, 
e deixe congelar ao ponto de bater na batedeira 
Depois bata as partes na batedeira 
Antes de bater a primeira parte 
coloque uma colher de chá de emustab 
Bata aproximadamente 3 minutos, 
até que fique cremoso 
Leve ao congelador para ficar no ponto para comer
http://www.receitasdechocolate.com.br/sorvete-chocolate

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