domingo, 22 de setembro de 2013
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Sorvete de Chocolate
Na hora de fazer um bom sorvete de chocolate é preciso prestar atenção nas receitas de sorvete de chocolate que você encontra por aí.
A maioria delas faz mais um creme de chocolate do que um sorvete propriamente dito, por isso separamos uma receita para você fazer sorvete de chocolate autêntico. Vai ficar uma delícia o seu gelado de chocolate!
Ingredientes
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara e meia de açúcar
2 colheres de sopa do sabor selecta
1 colher de sopa de super liga neutra (selecta)
1 colher de chá emustab.
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador menos o emustab
Divida em duas parte iguais,
e leve ao congelador ou freezer,
e deixe congelar ao ponto de bater na batedeira
Depois bata as partes na batedeira
Antes de bater a primeira parte
coloque uma colher de chá de emustab
Bata aproximadamente 3 minutos,
até que fique cremoso
Leve ao congelador para ficar no ponto para comer
http://www.receitasdechocolate.com.br/sorvete-chocolate
Sorvete de Chocolate
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