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segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

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Carne de panela de pressão


Carne de panela de pressão 

 Ingredientes 
 1kg de carne (acém patinho lombo de porco) 
8 cebolas grandes cortadas em rodelas 
3 ou 4 cubos de caldo de carne 

 Modo de Preparo 
 1. Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas 
2. Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos 
3. Está pronta uma carne saborosa, prática e rápida de fazer 
4. Se quiser pode, depois da carne pronta adicionar umas batatas em rodelas e deixar mais uns 10 minutos no fogo 
5. Fica uma delícia


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