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Testo


"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

Bem vindos

Bem Vindos ao Delícias da Culinária

sábado, 6 de julho de 2013

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kafta

kafta 

 Ingredientes: 
 1 kg de alcatra 
1/2 cebola moída 
Salsa 
Pimenta síria 
ou pimenta do reino comum 
com um pouco de canela 
Suco de limão 
1 dente de alho 
Azeite Sal a gosto 

 Como Fazer: 
 Misture a carne, limão, cebola moída com salsa e o alho 
Por a pimenta síria e regar com o azeite, passando na máquina para ligar bem a mistura 
Fazer então, bolinhos mais compridos, enfiando-os no espeto, firmando bem para não caírem 
Assar ou usar o Grill. 
Servir quente, acompanhado de salada e pão sírio

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