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Testo


"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

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Bem Vindos ao Delícias da Culinária

quinta-feira, 15 de janeiro de 2015

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PAVÊ DE MAÇÃ


PAVÊ DE MAÇà

 INGREDIENTES: .

1 xícaras (chá) de açúcar .
 3/4 de xícara (chá) de Karo . 
1/4 de xícara (chá) de mel . 
1/2 colher (chá) de sal . 
3 colheres (sopa) de margarina cortada em pedaços . 
2 xícaras (chá) de creme de leite em ponto de chantili . 
5 maçãs descascadas e cortadas em cubos . 
1 pacote de biscoito maria ou maizena . 
1 xícara (chá) de leite . 
Chantili a gosto para cobrir 

 MODO DE PREPARO: 

Em uma panela misture o açúcar, o Karo, o mel, o sal e a margarina. . Leve ao fogo brando e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela. . Mexa de vez em quando para não queimar. .
Misture o creme de leite e desligue o fogo. .
Deixe esfriar e leve a geladeira por 30 minutos. Cozinhe a maçã com um pouco de água até ficar macia, mas não desmanchar. . 
Em um refratário, coloque camadas de biscoitos umedecidos no leite, camadas de maçã cobertas de caramelo. .
 Cubra com o chantili e o caramelo restante. . 
Sirva bem gelado.

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