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"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

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sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

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Receita de Polenta Doce com Goiabada



Receita de Polenta Doce com Goiabada 

 Ingredientes 

 1 1/2 xícara (chá) de fubá 
3 1/2 xícaras (chá) de leite 
1/2 xícara (chá) de leite de coco 
1 colher (sopa) de manteiga 
1 xícara (chá) de açúcar 
1 colher (café) de erva-doce 
150 g de goiabada cortada em cubos 
4 colheres (sopa) de água 
Canela em pó 

 Modo de Preparo

 1. Dissolva o fubá no leite, junte o leite de coco e leve ao fogo brando até começar a ferver. 
2. Acrescente a manteiga, o açúcar e a erva-doce e cozinhe até que se solte da panela. Reserve. 3. Em outra panela, coloque a goiabada e a água em fogo brando e mexa até derreter. 
4. Coloque metade da polenta em um refratário untado com margarina. 
5. Distribua a goiabada derretida e cubra com o restante da polenta. 
6. Polvilhe canela e corte. 
Dica sirva quente ou fria. 
Substitua a goiabada por geleia de morango ou de framboesa.

 http://www.receitassupreme.com.br/

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