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"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

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Bem Vindos ao Delícias da Culinária

quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

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Cocada de forno


Cocada de forno 


 Ingredientes 

 2 latas de leite condensado 
6 ovos inteiros 
300g de coco ralado em flocos (de preferência coco fresco) 
200ml de leite de coco 
100ml de leite 

Para regar:

1 lata de leite condensado + 1 vidrinho de leite de coco 

 Modo de Preparo 

 1- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite, o leite de coco e bata bem. 
2- Desligue o liquidificador, e adicione o coco ralado com a colher. 
3- Forre uma forma quadrada com papel manteiga, pincelando antes e depois com a manteiga e despeje a cocada. 
4- Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. 
5- Após, retire do forno. 
Faça furinhos em toda a sua superfície e regue com a mistura de leite condensado com leite de coco. 6- Retorne ao forno pré aquecido a 200° por 10 minutos. 

Bom apetite!

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