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Testo


"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

Bem vindos

Bem Vindos ao Delícias da Culinária

domingo, 4 de novembro de 2012

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Escondidinho de Frango

Escondidinho de frango
Escondidinho de Frango 

 Ingredientes 
500 g de peito de frango cortado em cubos 
3 xícaras (chá) de arroz cozido 
1 colher (sopa) de manteiga 
2 colheres (sopa) de azeite 
1 cebola picada 
6 tomates 
1/2 pimentão 
2 colheres (sopa) de coentro 
3/4 xícara de azeitonas verdes picadas 
1 pacote de creme de cebola 
800 ml de leite 
1 kg de batata cozida 
Queijo mussarela a gosto 

 Modo de Preparo 
Faz o purê de batatas e reserva 
Refogue a cebola e o frango no azeite, acrescenta o tomate, as azeitonas, o coentro e o pimentão, mistura o creme de cebola no leite e jogue no frango mexendo até engrossar 
Agora é só preparar o prato 
Coloca em um refratário untado de manteiga (se preferir), uma camada do creme de frango, uma de arroz cozido, uma camada do purê e por último o queijo mussarela, leva ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que o queijo derreta

http://www.receitasdecomidas.com.br/escondidinho-de-frango.html

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