Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de laranja 
 Você precisa de: 
 Para a calda:  Açúcar, 2 xícaras  Água, ½ xícara 
 Para o pudim:  Leite condensado, 1 lata  Ovos, 3 unidades  Suco de laranja, 350 ml 
 Para o bolo:  Açúcar, 1 xícara  Farinha de trigo, 2 xícaras  Fermento em pó, 1 colher de sopa  Ovos, 4 unidades  Raspas de casca de laranja, a gosto  Suco de laranja, 1 xícara 
 Passos   1 Calda:  Em uma panela, coloque água e o açúcar. Misture até dissolvê-lo. Depois, leve ao fogo, sem mexer, até obter uma calda cor de caramelo.   2 Em seguida, forre uma forma redonda (26 cm) com a calda. Reserve.   3 Pudim:  Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até se mesclarem bem. Despeje na forma caramelizada e reserve.   4 Bolo:  Bata as claras em ponto de neve firme. Em seguida, some as gemas uma a uma e acrescente o açúcar em colheradas. Bata bem.   5 Reduza a velocidade da batedeira e despeje o suco de laranja aos poucos. Misture bem e desligue.   6 Depois, some a farinha, o fermento e as raspas de laranja. Mexa delicadamente.   7 Despeje a massa sobre o pudim.   8 Em seguida, coloque a assadeira dentro de outra assadeira retangular com água. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e meia.   9 Espere esfriar para desenformar.   10 Decore como desejar e sirva.
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