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Bem Vindos ao Delícias da Culinária

domingo, 13 de setembro de 2015

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Cocadinha de colher




Cocadinha de colher


Ingredientes 

 2 cravos da Índia 
1 pau de canela pequeno 
½ xícara (chá) de açúcar 
1 embalagem de Coco Ralado Úmido e Adoçado Ducoco (100g) 

 Modo de preparo 

Em uma panela pequena, ferva 
1 xícara (chá) de água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco (cerca de 8 minutos). 
Junte o coco ralado, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos. 
Retire o cravo e a canela e deixe esfriar. 
Faça pequenas bolas de 5 cm de diâmetro e passe pelo coco ralado úmido. 

Rendimento: 3 porções 

 Tempo de preparo: 18 minutos 

 Sugestão: Ducoco

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