Receita de Pavê de amendoim

Receita de Pavê de amendoim 

 Ingredientes 

 200g de margarina 

200g de açúcar 

4 gemas 

1 lata de creme de leite sem soro 

300g de amendoim torrado e moído 

200g de biscoito de maisena 

200ml de leite de coco 

 Modo de preparo 

Na batedeira, bata a margarina até clarear. 

Sem parar de bater, junte o açúcar, as gemas e bata até ficar cremoso. 

Misture o creme de leite e o amendoim (separe um pouco para decoração) e reserve. Unte um refratário e coloque, alternadamente, os biscoitos de maisena umedecidos no leite de coco e o creme de amendoim até finalizarem os ingredientes. 

Polvilhe com o amendoim reservado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. 

Rendimento: 10 porções 

 Tempo de preparo: 30 minutos