Bolo Salgado

Bolo Salgado 

 Ingredientes

 2 kg de batata 

1 litro de leite 

3 colheres de manteiga 

1 colher de sobremesa de sal 

3 peitos de frango 

Tomate Cebola Cheiro verde Pimenta do reino 

Azeitonas picadas 

1 lata de milho 

3 sacos de pão pulman 

1 vidro de maionese grande 

 Modo de Preparo 

 Fazer um purê com as batatas, o leite, a manteiga e sal 

Para o recheio cozinhar e desfiar o peito de frango e em seguida refogá-lo com os tomates, cebola, cheiro verde, pimenta do reino, milho verde e as azeitonas 

Para a montagem utilizar o pão pulman e a maionese 

Montagem: 

1 camada de pão 

1 camada de maionese 

1 camada de purê de batata 

1 camada de recheio de frango e assim por diante 

Terminando os ingredientes, cobrir o bolo com purê de batata e passar maionese, se quiser, efetuar com cenoura ralada crua e (ou) batata palha 

Levar à geladeira até gelar bem