Pudim de Prestigio

Pudim de Prestigio

Ingredientes

Creme branco:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite

2 colheres de (sopa) de amido de milho

100 g de coco ralado

Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite

2 colheres de (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de chocolate em pó

150 g de chocolate ao leite picado

Para decorar:

chocolate ao leite picado coco ralado

Modo de Preparo

Creme branco:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho

Coloque em uma panela e misture o coco ralado, leve ao fogo brando, mexendo até engrossar

Creme de chocolate:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó

Coloque em uma panela leve ao fogo brando, mexendo até engrossar

Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado Mexa até derreter

Montagem:

Em uma forma media pra pudim untada com margarina,

coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate Leve a geladeira até firmar

Desenforme e sirva.