Banana assada ao vinho

Banana assada ao vinho   Ingredientes:   · 6 bananas-nanicas maduras  · Suco de 1 limão  · 1 colher (sopa) de amido de milho  · 1 xícara (chá) de suco de laranja  · 4 colheres (sopa) de vinho tinto  · 2 colheres (sopa) de açúcar  · 2 colheres (sopa) de uva-passa  · 1 pau de canela 
 Modo de preparo:   Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina.  Regue com o suco do limão.  Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uva- passa e a canela em pau.  Leve ao fogo brando e deixe engrossar.  Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos. Sirva quente.