Mini Pãezinhos de Frango

Mini Pãezinhos de Frango 

 Ingredientes Massa: 

1 xícara de água morna 

1 colher de sopa de fermento seco para pão (Royal, Fleischmann, Itaiquara) 

1/2 xícara de óleo 

1 colher de chá sal 

1 ovo 

3 1/2 xícaras de farinha de trigo, 

1 gema para dourar 

Recheio: 

2 xícaras de frango temperado a gosto, cozido e desfiado 

 Modo de Preparo 1. :

 2. Em uma tigela despeje a farinha, o fermento seco e sal, misture bem. 

3. Adicione a água quente, óleo e ovo, misturando os ingredientes. 

4. Quando a massa estiver soltando das mãos, comece a sovar bem. 

5. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 

6. Divida a massa em pedaços, abra um pouco de massa na palma das mãos, coloque no centro um pouco do frango desfiado e enrole os pãezinhos. 

7. Colocar os rolos próximos uns aos outros em intervalos pequenos. 

8. Pincele com gema e deixe crescer por meia hora. 

9. Depois disso, asse em forno a 200 graus por 20 minutos ou até ficarem dourados.