BRIGADEIRO DE COLHER DE OVOMALTINE®

BRIGADEIRO DE COLHER DE OVOMALTINE® 
 Ingredientes   395 g de leite condensado “uma lata”;  40 g de creme de leite;  20 g de manteiga;  100 a 140 g de OVOMALTINE® Flocos crocantes PASSO A PASSO 
Leve em fogo baixo o leite condensado, o creme de leite e a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela e ficar com consistência mais mole.  Retire do fogo, deixe esfriar.  Quando o brigadeiro já estiver morno adicione o OVOMALTINE® Flocos crocantes mexendo delicadamente.  Coloque em copinhos e sirva para toda sua turminha!

NHOQUE DA VOVÓ

NHOQUE DA VOVÓ   Ingredientes 
 2 batatas;  250 g de farinha de trigo;  1 ovo. 
 PASSO A PASSO  Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar em água fervendo.  Cozinhe até que estejam moles, mas não desmanchando, por aproximadamente 15 minutos.  Tire-as da água e amasse-as com um garfo.  Em uma vasilha, junte as batatas espremidas com farinha de trigo e ovo.  Trabalhe com a massa até formar uma bola.  Numa superfície polvilhada com farinha abra as massas em tirar compridas e corte-as em 1,5 cm cada.  Numa panela grande, coloque água para ferver com um pouco de sal.  Quando estiver fervendo, jogue os pedaços de nhoque e deixe que cozinhe de 3 a 5 minutos ou até que comecem a boiar.  Escorra e sirva com seu molho preferido!

CRUSTILI DA NONA

CRUSTILI DA NONA 
 Ingredientes   8 ovos inteiros;  1 kg de farinha de trigo;  2 colheres (sopa) de manteiga;  2 colheres (sopa) de açúcar;  1 cálice de pinga;  1 colher (chá) de fermento em pó;  1 pitada de sal;  Para polvilhar: canela em pó e açúcar;  Para fritar: óleo. 
 PASSO A PASSO   Misture todos os ingredientes e, por último, acrescente a farinha de trigo.  Mexa aos poucos até ficar na medida de desgrudar das mãos.  Abra com um rolo e corte em tirinhas.  Faça um corte ao meio e vire a massa para dentro.  Frite em óleo.  Depois de esfriar, polvilhe com açúcar e canela.

Pipoca no micro-ondas com milho comum

Pipoca no micro-ondas com milho comum    Ingredientes:  ½ xícara de chá de milho para pipoca comum  ½ colher de sopa de margarina( de boa qualidade) 
Modo de preparo:  Em uma tigela de vidro com tampa coloque o milho de pipoca e a margarina e misture bem.  Coloque essa tigela no micro-onda e coloque uma tampa que caiba própria para micro- onda e aperte em pipoca e ligue, se for necessário coloque mais 1 minuto. 
Bom Apetite!!!!!!
http://www.receitadevovo.com.br/pipoca-no-micro-ondas-com-milho-comum/

Receita de Manteiga Caseira

Receita de Manteiga Caseira 
 Ingredientes:  500g de creme de leite fresco  Sal 
Modo de preparo:  Antes de bater coloque o creme de leite no freezer por 10 minutos.  Depois disso, coloque na batedeira e em velocidade média, bata até que ele se transforme em chantilly. Depois disso coloque o sal, se quiser fazer uma manteiga temperada, pode colocar mais temperos a gosto, e em velocidade alta, até que apareça um liquido separado da massa.  Passe o mesmo por uma peneira para retirar esse liquido.  Leve a massa a geladeira por 20 minutos e sirva! 
Bom Apetite!!!!!!!
 http://www.receitadevovo.com.br/receita-de-manteiga-caseira/

Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de laranja 
 Você precisa de: 
 Para a calda:  Açúcar, 2 xícaras  Água, ½ xícara 
 Para o pudim:  Leite condensado, 1 lata  Ovos, 3 unidades  Suco de laranja, 350 ml 
 Para o bolo:  Açúcar, 1 xícara  Farinha de trigo, 2 xícaras  Fermento em pó, 1 colher de sopa  Ovos, 4 unidades  Raspas de casca de laranja, a gosto  Suco de laranja, 1 xícara 
 Passos   1 Calda:  Em uma panela, coloque água e o açúcar. Misture até dissolvê-lo. Depois, leve ao fogo, sem mexer, até obter uma calda cor de caramelo.   2 Em seguida, forre uma forma redonda (26 cm) com a calda. Reserve.   3 Pudim:  Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até se mesclarem bem. Despeje na forma caramelizada e reserve.   4 Bolo:  Bata as claras em ponto de neve firme. Em seguida, some as gemas uma a uma e acrescente o açúcar em colheradas. Bata bem.   5 Reduza a velocidade da batedeira e despeje o suco de laranja aos poucos. Misture bem e desligue.   6 Depois, some a farinha, o fermento e as raspas de laranja. Mexa delicadamente.   7 Despeje a massa sobre o pudim.   8 Em seguida, coloque a assadeira dentro de outra assadeira retangular com água. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e meia.   9 Espere esfriar para desenformar.   10 Decore como desejar e sirva.
 http://www.bemsimples.com/br/receitas/131313-bolo-pudim-de-laranja