Torta de arroz com presunto e mussarela

Torta de arroz com presunto e mussarela 

 Ingredientes 

 1 copo (250 ml) de farinha de trigo 

3 ovos 

2 copos (250 ml) de arroz cozido 

50 g de queijo ralado 

1/2 copo de óleo 

2 copos (250 ml) de leite 

1 colher (sopa) fermento em pó 

Recheio: 

200 g de presunto 200 g de mussarela 

 Modo de Preparo 

 1. Bater tudo no liquidificador 

2. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa do liquidificador 

3. Em seguida coloque uma camada de presunto e por cima uma camada de mussarela 

4. Despeje o restante da massa cobrindo o recheio 

5. Coloque para assar até dourar 

6. Tempo de preparo: 50 Minutos