terça-feira, 19 de junho de 2012
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Brigadeirão com Doce de Morango
INGREDIENTES 2 caixas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 9 colheres de chocolate em pó 1 colher de sopa de margarina 500 g de morango 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Em uma panela misture as 2 caixas de leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, aqueça em fogo médio, sempre mexendo, até ficar no ponto de brigadeiro
Soltando do fundo da panela, quando estiver no ponto, desligue o fogo e misture o creme de leite até a mistura ficar homogênea Coloque a mistura em um refratário e reserve Em outra panela coloque os morangos já limpos e picados, junto com o açúcar, misture em fogo médio até formar uma calda com pequenos pedaços de morango semi-desmanchados Assim que pronto cubra o brigadeirão com a calda de morango
Brigadeirão com Doce de Morango
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