Pavê de Chocolate com Maracujá

Pavê de chocolate com maracujá 
INGREDIENTES  200 ml de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar Polpa de 1 maracujá 1 1/2 lata de leite condensado (600 g) 1 1/2 lata de creme de leite de latinha com soro (450 g) 1 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml) 150 g de chocolate meio amargo derretido 150 g de chocolate branco derretido 1 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio (300 g) 
MODO DE PREPARO 
 Numa panela coloque água, amido de milho, açúcar e polpa de maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geleia. Desligue o fogo e passe esta geleia por uma peneira. Deixe esfriar.  Numa tigela coloque 1 1/2 lata de leite condensado, 1 1/2 lata de creme de leite de latinha com soro e 1 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. 
Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. Reserve.  Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por mais 2 horas.  Retire da geladeira cubra com a geleia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá. 
RENDIMENTO 12 porções.