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Bem Vindos ao Delícias da Culinária

terça-feira, 26 de junho de 2012

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Maça do Amor




Maça do Amor 

 Ingredientes: 
 - 6 maçãs 
- 6 palitos de sorvete 

 Modo de Preparo: 
 1.Lave as maçãs e enxágüe bem 
2.Introduza um palito de sorvete no local do cabo 3.Reserve 

 Ingredientes da Calda: 
 - 1/2 xícara de chá de glucose de milho 
- 2 xícaras de chá açúcar 
- 4 gotas de corante vermelho 

 Modo de Preparo: 
 1.Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose 
2.Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais) 
3.Após isto, junte as 4 gotas de corante 
4.Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue 5.Passe pela calda as maçãs reservadas 
6.Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga 
7.Deixe secar

Renata Campos

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