Pão rápido de linhaça feito no liquidificador

Pão rápido de linhaça feito no liquidificador

 Ingredientes: 

 - 5 colheres (sopa) de linhaça 

- 200ml de água 

- 200ml de leite morno 

- 200ml de óleo 

- 2 ovos grandes 

- 1 colheres (sopa) de sal 

- 4 colheres (sopa) de açúcar 

- 40gr de fermento biológico ou 1 pacotinho de fermento biológico seco 

- trigo até o ponto de enrolar (650gr aproximadamente) 

 Modo de preparo: 

 Coloque a linhaça de molho na água por 8h. 

Bata no liquidificador a linhaça que ficou na água juntamente com essa água, o leite morno, o fermento, o açúcar e 10 colheres (sopa) de farinha de trigo. 

Deixe o copo do liquidificador tampado com essa mistura por 30min. 

Coloque tudo isso numa bacia e acrescente o restante dos ingredientes. 

Sove bem e leve para assar em forma de bolo inglês previamente untada e enfarinhada. Se quiser poderá fazê-lo na máquina de fazer pães. 

Para isso é só colocar a mistura (depois de ficar 30min) do liquidificador juntamente com os outros ingredientes na máquina de fazer pão.