TRUFAS CREMOSA DE MARACUJÁ

TRUFAS CREMOSA DE MARACUJÁ

 INGREDIENTES:

 1 envelope de gelatina sem sabor 

800 g de chocolate branco picado 

1/2 lata de creme de leite sem soro 

8 colheres (sopa) de suco de maracujá (sem adição de água) 

MODO DE PREPARO: 

 Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. derreta o chocolate branco em banho-maria 

 Acrescente o creme de leite, misture bem, adicione o suco de maracujá e a gelatina dissolvida fria. 

Leve à geladeira por 12 horas. 

 Retire a massa de maracujá da geladeira, molde trufas com as mãos e reserve. 

 Para banhar as trufas, derreta mais 300 g de chocolate branco em banho-maria 

 Banhe as trufas no chocolate derretido e coloque-as em uma grelha para escorrer o excesso.