Panqueca massa Fantástica

Panqueca massa Fantástica    Ingredientes  2 copos de leite  2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)  2 ovos  1 colher de fermento em pó  2 colheres de cerveja  2 colheres de manteiga  3 colheres de creme de leite  Sal a gosto 
 Modo de Preparo  Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata  Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga  Utilize o recheio de sua preferência 
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