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Testo


"O melhor banquete do mundo não provou que vale a pena, a menos que você tem alguém para compartilhá-lo"

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Bem Vindos ao Delícias da Culinária

sábado, 29 de setembro de 2012

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Receita de Frango Oriental

Receita de Frango Oriental
Receita de Frango Oriental 

 Ingredientes 
1/2 colher (sopa) do óleo de sua preferência 
1 cebola cortada em pedaços grandes 
4 dentes de alho, picados e amassados 
1 colher (sopa) de gengibre ralado 
1/2 kg de peito de frango em cubos (usei frango já assado) 
2 xícaras de soja verde (edamame) 
2 xícaras de pimentões de diversas cores picados (eu só tinha do vermelho) 
2 colheres (sopa) shoyu 
2 colher (sopa) de vinagre de arroz 
2 colheres (chá) de óleo de gergelim escuro 
1/4 colher (chá) de amido de milho 
Cebolinha verde picada Sal 

 Modo de Preparo 
Aqueça bem o óleo, em fogo alto. 
Adicione a cebola e deixe dourar levemente, depois acrescente o pimentão. 
Coloque o alho e o gengibre. 
Mexa rapidamente e acrescente o frango. 
Deixe fritar um pouco, mexendo para não grudar. Agregue a soja verde. 
Misture o shoyu, vinagre de arroz, óleo de gergelim e amido de milho. 
Acrescente ao frango e mexa bem. 
Ajuste o sal se necessário. 
Desligue o fogo, ponha a cebolinha por cima e tampe. Sirva com arroz.
http://www.receitasdecomidas.com.br/

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