Estrogonofe de Morango com Suspiro

Estrogonofe de Morango com Suspiro 
 Ingredientes .  1 caixa de morangos, lavados e cortados ao meio .  1 xícara (chá) de açúcar .  Suco de 1 limão .  1 xícara (chá) de creme de leite light .  1/3 de xícara de chá de vinho do Porto ou licor de cereja ou, se preferir, creme de cassis .   6 xícaras (chá) de suspiros pequenos 
 Modo de preparo   1. Em uma panela, leve ao fogo baixo para cozinhar por 5 minutos o morango, o açúcar e o suco de limão.   2. Acrescente, então, o creme de leite e a bebida de sua preferência. Espere ferver e derrame tudo em uma travessa.   3. Com as mãos, quebre os suspiros.  Junte-os ao restante, misturando bem.  Sirva ainda quente. 
 Dica: se quiser, coloque algumas metades de morango fresco por cima, para enfeitar e dar um sabor ligeiramente mais ácido à sobremesa.