Mungunzá

Mungunzá 
 Ingredientes:   - 1 pacotinha de milho para munguzá  - 3/4 de uma caixa de leite  - 1 lata de leite condensado  - 250 ml de leite de côco  - Canela e cravo a gosto 
 Modo de Preparo:   1.Coloque o milho de molho na água em uma panela de um dia pro outro(cerca de 8 horas).  2.No dia seguinte pegue o milho e coloque em uma panela de pressão com água até que cubra o milho e passe uns dois dedos.  3.Deixe cozinhar por uns 20 minutos após iniciar pressão.  4.Espere a pressão sair e a panela esfriar e comece a colocar os ingredientes, o leite de caixa, leite condensado, leite de côco e cravo se quiser.  5.Mexa e ligue o fogo novamente mas com a panela aberta mexendo de vez em quando. Deixe iniciar fervura e pronto.  6.Pode ser servido quente ou gelado.  Se preferir coloque canela em pó por cima e sirva.