Pavê a jato

Pavê a Jato 
 Ingredientes   . 1 xícara (chá) de leite  . 1 colher (sopa) de amido de milho  . 1 colher (sopa) de açúcar  . 1/4 de xícara (chá) de creme de leite  . 1 pote de Nutella® (creme de avelã)  . 1/2 sachê de gelatina incolor sem sabor  . 3 colheres (sopa) de água  . 200 g de doce de leite pastoso  . 1/4 de xícara (chá) de nozes picadas  . 1 forma de bolo inglês  . 1 pão de ló pequeno retangular  . Raspas de chocolate para decorar 
 Modo de preparo   1. Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o açúcar e leve ao fogo até engrossar.   2. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o creme de avelã.   3. Hidrate a gelatina com a água, dissolva em banho-maria ou no micro-ondas, misture ao creme e reserve.   4. Em um recipiente, misture o doce de leite e as nozes. 5. Forre com papel-alumínio uma forma de bolo inglês. 6. Corte o pão de ló em retângulos do tamanho da forma. Alterne camadas de bolo, creme com Nutella®, doce de leite com nozes e termine com o pão de ló.   7. Cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Desenforme, decore com raspas de chocolate e sirva.